¿Os gustan las setas? ¡A nosotros nos encantan! La ventaja de encontrarnos en la alta montaña, con muchos rincones recubiertos de bosques frondosos y húmedos, hace que tengamos setas a porrillo durante los meses de otoño, ¡e incluso antes!
Así que, ahora que es temporada de setas, en Laspaúles y los pueblos vecinos nos encargamos de salir al bosque a buscar setas, una actividad que se ha realizado durante siglos por estos lares y que nos aporta bienestar, relajación, una salida al bosque, respirar aire puro, y, sobre todo, ¡ganarnos una buena comida luego!
Aun así, debemos recordar varios aspectos muy importantes para con las setas, porque puede llegar a ser una actividad peligrosa si no se tiene en cuenta que:
- Debemos conocer bien las setas al cogerlas, o pedir opinión a expertos antes de consumirlas. ¡Siempre! Nadie quiere intoxicarse por una negligencia, así que hay que extremar las precauciones.
- Si la seta que vemos es tóxica o no comestible, no tenemos por qué destrozarla. ¡No tenemos motivos! Hay que respetar la naturaleza en todas sus facetas, y esa seta cumple su función en medio del bosque, como el resto de seres vivos allí presentes.
- Relacionado con el punto anterior, respetar toda la naturaleza también es fundamental. No romper ramas ni arbustos ni flores, ni hacer ruido ni asustar ni matar animales de cualquier tipo. Tened en cuenta que también podéis encontrar ganado al que no se debe molestar, ya que la ganadería, aquí, es una actividad habitual. ¡Hay que contribuir a preservar lugares mágicos como la naturaleza de Laspaúles!
- Recordad que estamos en la alta montaña. Ir al bosque es una actividad muy sana, pero siempre es mejor estar preparado: traer un mapa para no perderse, llevar el calzado y equipo necesarios, ser previsores y traer agua o comida... Además, algunas fincas son particulares, por lo que debemos prestar atención a los carteles y respetar la propiedad. En recepción, os informaremos de lugares públicos y privados donde se puede practicar la actividad.
Por último, algunas de las setas que podéis encontrar en nuestra zona, como en la mayoría del Pirineo, son, por ejemplo: rebozuelos, boletus, rebollones, moixernons, trompetas amarillas, champiñones... Con un poco de suerte y buscando en los sitios apropiados, ¡habrá para todos los gustos!
¿Vendréis a descubrir el paraíso de las setas que es Laspaúles?