Il se compose de quatre vallées d'origine glaciaire : Ordesa, Añisclo, Pineta et Escuaín, toutes situées dans les environs du Mont Perdu et d'un autre massif montagneux central.
Créé le 16 août 1918, il s'agit de l'un des premiers parcs nationaux au monde.
Il accueille des sites particulièrement emblématiques, comme la Brèche de Roland, une trouée naturelle située à 2 800 m d'altitude qui ouvre la frontière avec le parc national des Pyrénées en France.
Vous pourrez y admirer neige, glaciers, forêts de hêtres et d'épicéas, chutes d'eau au bas des vallées et déserts d'altitude. Des paysages de montagne qui constituent la destination de milliers de randonneurs.
Afin de sauvegarder la richesse cynégétique de la majeure partie de la chaîne de montagnes, les réserves nationales de chasse du Vignemale et de Los Circos furent créées en 1966 autour du parc national d'Ordesa.
À la fin des années soixante-dix, dans le cadre du programme MaB (Man and Biosphere) de l'UNESCO, le parc national a été intégré à la réserve Ordesa-Vignemale, composée de la réserve de chasse Vignemale et du parc national de la vallée d'Ordesa (ce dernier constituant le cœur de la grande réserve).
Suite au projet de submersion du canyon d'Añisclo pour son exploitation hydroélectrique, divers groupes de citoyens et institutions se sont mobilisés pour sauver ce site enclavé. Les travaux ont été stoppés et en 1982, le parc national a été agrandi pour former le site aujourd’hui connu sous le nom de parc national d'Ordesa et du Mont-Perdu.